Combava on puu, joka tuottaa pieniä, pyöreitä, kuoppaisia vihreitä hedelmiä, jotka ovat samanlaisia kuin sitruuna. Se on hyvin yleinen hedelmä Réunionissa ja Thaimaassa. Tässä eksoottisessa sitrushedelmässä on sitruunaverbenaa muistuttavia vivahteita. Tässä on kaikki vinkkimme kaffir-limetin kasvattamiseen.
Mihin istuttaa kaffir lime?
Aasiasta kotoisin oleva kaffir lime on a trooppinen kasvi joka vaatii erityisolosuhteita kehittyäkseen. Combavaa kasvatetaan niin kutsutuilla appelsiinipuualueilla, jotka sijaitsevat pääasiassa Välimeren rannikolla ja Korsikassa.
Itse asiassa kaffir lime tarvitsee paljon lämpöä ja hyvä tila aurinkoinen kehittää. Maan tulee olla hyvä rikaserittäin hedelmällinen, kostea ja hyvin valutettu. Hapan tai neutraali maaperä toimii hyvin.
Milloin ja miten kasvattaa kaffir limeä?
Combavaa voidaan kasvattaa sekä ruukuissa että maassa. Kuten useimmat trooppiset kasvit, kaffir lime ei ole maalaismainen. Siksi sinun on odotettava kevääseen asti, jolloin maa on lämmennyt, jotta voit istuttaa puun. Alueilla, joilla on leudot talvet, mutta jotka eivät ole etelässä, suositellaan istutusta ruukkuihin.
Istutusta varten kaivaa vain 20 cm syvä ja 20 cm leveä reikä. Tuo ruukkumulta tai komposti hyvin hajoavat ruokkimaan maata. Maaperän keventämiseksi älä epäröi lisätä hiekkaa tai puutuhkaa.
Ota combava pois ruukusta vapauttaen varovasti juuret. Aseta puu reiän keskelle. Täytä ja tiivistä maaperä jalkojen kohdalla. Tee kasteluallas koko rungon ympärille. Viimeistele runsaalla kastelulla.
Haastattelu
Hedelmällisen ja terveellisen kaffirlimetin saavuttamiseksi tarvitaan muutama huoltovaihe. Kastelu on oltava säännöllinen, etenkin keväällä ja kesällä, jotta maaperä pysyy kosteana. Varmista, että maaperä on hyvin valutettu välttääksesi liiallisen kosteuden. Vähennä kastelua jyrkästi syksyllä ja talvella, kun puu menee lepotilaan.
Lisätä talvipurjeet kun lämpötilat ovat alhaiset ja aseta hyvä kerros multaa, jonka uusit vuosittain.
Ruukkukäyttöisille combavoille uudelleenistutus tapahtuu noin 5 vuoden välein.
Karsimista ei tarvitse tehdä, mutta kuollutta puuta voi poistaa syksyn aikana.
Sadonkorjuu
Ennen hedelmien antamista kaffir lime kukkii. Hedelmien sadonkorjuu tapahtuu yleensä klo keskisyksy. Combavat ovat valmiita poimimaan, kun ne muuttuvat tummanvihreiksi. Tämä väri takaa voimakkaan ja täyteläisen aromin. Lehdet on mahdollista korjata myös keväällä, sillä pienimmälläkin kosketuksella niistä tulee herkullinen raikas ja sitruunainen tuoksu.
Combava ja sen lehdet säilyvät jääkaapin kasvislaatikossa 15 päivää. Ne on myös mahdollista pakastaa useiksi kuukausiksi.
