Ruusunmarja on pieni marja, joka kasvaa syksyllä tietyillä ruusupensailla ja ruusunmarjoilla. Se on syötävä marja, mutta sitä syödään pääasiassa hillossa. Ruusunmarjalla on monia terveyshyötyjä. Se on todella runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja. Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää ruusunmarjoista.
Ruusunmarja, vertaansa vailla oleva marja
Ruusunmarja ilmestyy kukinnan jälkeen, kun se on pölytetty. Joten meillä on tapana sanoa, että se on pensaan “hedelmä”, mutta kasvitieteellisesti hedelmät löytyvät ruusunmarjan sisältä. Todellakin, lahden sisällä on “siemeniä” tai pikemminkin särkyjä. Näissä kivuissa on jokaisessa siemen. Ruusunmarjat ovat väriltään punaoransseja ja muodoltaan melko pitkänomaisia. Sen mehevä ulkopinta sisältää siis särkyjä, mutta myös pieniä, hienoja ja hieman pistäviä karvoja. Lisäksi ruusunmarja on saanut lempinimen “perseraapija” sen karvojen takia. Sillä olisi madotusvaikutus, mutta se myös ärsyttää ruoansulatuskanavaa.
Edut
C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta marja vahvistaa immuunijärjestelmää. Ruusunmarja on siksi täydellinen liittolainen taistelussa talvisairauksia vastaan. Hedelmissä olevat pektiinit ja kasvilimat säätelevät kuljetusta ja auttavat siten lievittämään ripulia ja ummetusta. Ruusunmarjan sanotaan myös olevan tulehdusta ehkäisevä. Hyvän hoidon jälkeen se vähentäisi nivelrikkoon, niveltulehdukseen ja nivelreumaan liittyvää kipua. Se on myös hyvä diureetti.
Kuinka syödä ruusunmarjoja?
Ruusunmarja löytyy pääasiassa hillon muodossa. Sitä on kuitenkin mahdollista käyttää infuusiona tai soseena. Infuusion valmistamiseksi koverra ruusunmarjat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Lisää ne kiehuvaan veteen ja anna kiehua 10 minuuttia. Suodata, anna jäähtyä ja käytä!
Achenesista on mahdollista valmistaa ruusukasviöljyä. Itse asiassa ruusunmarjat ovat villiruusupensaiden hedelmiä. Koiran ruusu.
